什么是不銹鋼廚具？是不銹鋼廚具的總稱，以不銹鋼命名，材質不同，廚房用具統(tǒng)稱為廚具。商用廚具主要包括以下五類:第一類是收納用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是炊具；第五類是餐飲用具。

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