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行業(yè)新聞

廚房整體工程設(shè)備中不銹鋼的應用

2年前 (2022-07-27)行業(yè)新聞

家用或商用廚房往往是:容易潮濕、油煙多、污漬多的環(huán)境、對于家具的考驗很大。比家里廚房環(huán)境更復雜的商用廚房,櫥柜、貨架、操作臺等設(shè)備普遍選擇的不銹鋼材質(zhì)。主要原因是不銹鋼不怕潮濕、更防霉、更耐用,而且實際使用中更加衛(wèi)生,清潔更輕松。


商用不銹鋼設(shè)備的主要優(yōu)勢


1、基本上都是采用食品級304不銹鋼制作而成,可以和食品直接接觸,而且304不銹鋼堅固耐用,耐腐蝕,耐高溫,很適合在廚房使用。


2、不銹鋼材料不管是顏色還是款式都非常豐富,可以根據(jù)客戶的需求進行個性化定制,彩色不銹鋼板打破了傳統(tǒng)的銀灰色單調(diào)色系,使裝修風格更加多樣。


3、清理方便,平時沾上油漬,污漬,直接用抹布一抹就可以,而且就算是長時間使用也可以光亮如新。

廚房整體工程設(shè)備中不銹鋼的應用  儋州不銹鋼櫥柜 儋州不銹鋼廚房操作臺 儋州不銹鋼洗菜池 第1張

華摯鈑金商用廚房不銹鋼設(shè)備的定制加工


常見的商用廚房家具設(shè)備包含:不銹鋼櫥柜、不銹鋼吊柜、不銹鋼廚房操作臺不銹鋼洗菜池、不銹鋼貨架不銹鋼排煙罩、不銹鋼推車等等。


一般的定制流程都是:先確定尺寸、造型及外觀;再拆分成部件進行加工;然后組裝焊接制成,可以根據(jù)客戶需求在外觀和形狀上自由定制,不銹鋼商用廚房設(shè)備的性能主要看其制作時使用的不銹鋼類型和板材厚度,不銹鋼的材質(zhì)類型決定其化學性能,厚度決定了其是否具有良好的力學性能。


不銹鋼整體櫥柜


整體廚房是更廣范圍的概念,整合空間更大,保障商用廚房既完成烹調(diào)工作,對人體無害,又能同時具備美化環(huán)境的裝飾功能。而不銹鋼整體櫥柜是商用整體廚房工程中非常重要的一個部分;生產(chǎn)不銹鋼整體櫥柜時要把所用電器、環(huán)境等因素考慮進去,所配合使用的抽油煙機、微波爐、烤箱等無論色彩、尺寸還是風格都是與柜體相匹配、配套一致的,餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更為復雜,溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。商用整體不銹鋼櫥柜的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力,同時還要滿足食品衛(wèi)生標準。

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